第399章 必然叫你看好戏
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??苏乾终究是稚嫩了点,眼界窄了些,心眼小了点。 ??幸好只是门客,还没到谋士,否则三皇子这边怕是他也得撤退才行。 ??苏乾原本对农家小炒还没什么感觉,但自从连城进去后,他就开始看着不顺眼了。 ??想了想,他道:“吴老爷,你想不想将这农家小炒拿下来?” ??吴垠顾忌楚玺墨,听这话,就知他起了歪心思,道:“做生意的,没人会嫌铺子多。当然,若是能够赚大钱,更是不会。” ??“三天之内,必然叫你看好戏!” ??苏乾说完,头也不回,笑着离开。 ??吴垠却是眼带嘲讽地看着他离去。 ??以为当上门客就不可一世,真是不知所谓。 ??连对方是什么底细都未曾知晓,还想出手。 ??颜府这生意,京城多少人盯着?为何到现在都没人出手,他就不用脑子想一想? ??哼,他就等着看他打脸! ??农家小炒收铺之后,楚玺墨先回去了,江鸿轩则留下来,和小娃小云一起盘算今日的营业盈利。 ??早上大树从庄子送来的菜肉和鸡鸭等物,合起来有五两银子。 ??今日扣除柴米油盐和寻常铺子的租金,外加各个小二和后来招收的洗菜洗碗的人等工钱,和应该缴纳的税后,所剩盈利,只有三两银子。 ??小云盯着那银子,忍不住叹息一声,趴在桌上。 ??这才三两银子,那么多人,忙了那么久,怎么才这点,还不如她和小娃去摆摊来得多。 ??楚玺墨见到有三两银子,则是满意的点点头,开口道:“今日是新开业,打了八折。本身咱们这铺子做的就是薄利多销,所以少。过了这三天,不打折后,你想在这总额的基础上,加两成,也是可以的。相当于一天能有十两,一个月三百两,一年三千多两,不错了。这京城的其他旺铺,一天到头,也不过是这些。” ??洪武国的商人要交的税多,几乎去了一半,能有这么多真的不错了。 ??小娃听了点点头道:“小云,我瞧那凉面凉皮卖得不错,不过那个赚的少,倒是饺子和馄饨回头可以多备一些,那些赚得多。另外每次都要炒菜也麻烦,咱们可以扩充一些简单方便的。比如事先炒好几个菜,要经放点的,固定多少钱一份。有的人没空余坐在这里慢慢吃,可以买一份走。这样一来,也相对方便点,又另外能赚一些。” ??小娃之所以这么说,是想到她当暗卫的日子。 ??哪里是能像那些百姓一样,日日有闲暇坐在饭馆里吃的。 ??再则,他们这般靠海,前方不是很远的地方有个码头,这做好了,想必也会有人过来的买的。 ??毕竟他们饭馆的东西,真心不贵,且又下饭,谁都买得起,吃得饱。 ??“小娃说的不错,凉皮凉面你们也可以事先做出来。若是不方便,我可以让府上的厨娘做了,回头让影一送过来就成。” ??江鸿轩现在忙着祁烈那边的事,他知道现在自己没时间管这边的事,府上和济世堂那边,怕是都要颜诗情撑着。 ??她赚得多,代表他也不用顾虑太多,能帮时,只管伸一只手就是,更何况,只是开口吩咐一句话。 ??饭馆里的厨房的人着实少,都要她们自己做的话,确实也累得很。 ??因此小云还没开口,小娃就先应了下来:“好,轩爷你顺便找几个可靠的人过来帮忙打扫下这里。另外,铺子里你找人帮忙看着点,奴婢怕有人眼红坏事。” ??“这是自然!没什么事的话,早些歇息,明日还得早起,我回去了!” ??江鸿轩说着,不着痕迹地打了个手势就走了。 ??小娃自然知道是何意思,只有小云依旧趴在那,显得情绪不太高。 ??“你别想太多,这才开始,我们还在琢磨。我估计等过了这三天,人会越来越多的。你要相信你的手艺,也得相信姑娘教得那些菜式。” ??姑娘是个光会吃,却不怎么会做的人,不过说得那些菜,倒是不错。 ??“嗯,明日中午咱们加上姑娘说的海带排骨汤,那个价格要稍稍贵一点点。另外晚上的时候,天气这么热,加上粥,外加一些凉菜。种类越多,选择越多,我就不信这样还不赚钱。” ??反正汤熬好了,就不用怎么管,粥同样也是。 ??至于凉菜,可以在下午头的时候,直接凉拌出来就行,不用一个个炒,也没那么累。 ??农家小炒,农家小炒,意思是农家的吃食嘛,怎么方便怎么来,想如何就如何。 ??可丰盛,可简单,不是吗? ??要实在不行,回头她还可以蒸窝窝头。 ??对,等厨房的洗菜切菜的人招齐后,以后她还可以加上早餐。 ??粥,包子馒头,外加凉菜豆浆,多少也能赚一些,相对午餐晚餐,也要方便点。 ??“是了,反正姑娘相信你,我也相信你,怎么经营都可以,我们亏不了。” ??铺子是姑娘的,庄子也是姑娘的,再亏,又能亏哪里去? ??江府 ??颜诗情听着楚玺墨在说铺子的事,便点点头道:“如此看来,今日盈利应该不多,想来小云姐心里会不得劲。” ??“无妨,人不能总顺着,生意也是。今日那鸿海酒楼一直有人盯视,我查探过,那是吴家的产业。” ??“吴家?” ??颜诗情想起京城第二首富,也属于皇商,吴府名下的布料和香料是贡品。之前捐款时,比连府还多一千两。 ??莫不是他们一下子亏大转不过来,所以对盯上他们了? ??不怪颜诗情会这么想,她本来没想这么多,但楚玺墨一说吴府酒楼有人盯视,加上小娃之前的话,她就下意识的觉得是吴府。 ??要知道作为第一首富的连府一下子拿出二十万两时,都转不过来,还要东拼西凑。 ??作为老二的吴府,财力应该更少才是,偏生又多出了一千两,那么财力上应该吃不消。 ??如此一来,他那钱怕不是和连府一样偷摸卖了什么,就是和什么人借了。 ??连府之前急成那样,想来这吴府不遑多让。 ??“嗯,放心,我会找人盯着。” ??楚玺墨说着,看着颜诗情变得油腻腻的头发,不由笑了。