我在1982有个家 第923节
??祝晚安一听，她把自己的试卷也交给了祝真学：“组长，你能人多能干，帮我一起阅卷吧，我也要去看杀猪的。” ??祝真学气的翻白眼。 ??杨文蓉笑着拿走一部分试卷。 ??她拿了块岛上新晒的红薯干，一边甜甜的咀嚼着一边批阅试卷。 ??岛上晒的红薯干很好。 ??颜色深红，有点像是蜜蜡，晒的干湿适中、软硬兼得，已经是岛上最好的零食了。 ??王忆他们走出办公室，祝晚安直接奔跑向大队猪圈，那边吊起猪来开始杀了。 ??正在山路上的王向红冲王忆招了招手，把黄土公社的干部们介绍了一下，也说了今晚一起吃饭的事。 ??王忆很痛快的答应，又说：“正好今晚我们学校也要大摆筵席，这样吧，咱们合到一起，我们教师不多，不到十个人，到时候咱们凑一个大席，多弄点好菜好酒，吃喝的过瘾也热闹。” ??干部们纷纷点头说好，王向红自然没有拒绝的道理。 ??黄土公社管委会主任姓黄，叫黄中强——他的名字本意应当是中国强，但带上这个姓后多少容易让人想歪。 ??黄主任没有什么架子，听了王忆的安排后连连称赞，然后感叹道：“你们天涯岛进步最快的地方我认为就是这个生活，生活变得太好了！” ??“电力这块不说了，这已经在咱全县都挂名了，现在说说吃喝，你们学校集体养了猪，结果最后是给学生们吃的，这可太厉害了。” ??“我们公社小学也养了猪，那些猪只能说到了过年杀一个给教师们分分猪肉，其他的要卖掉，换了钱修补学校、给教师们发个过年钱，可舍不得让学生们痛快的吃！” ??王向红客气的说道：“我们这里第一是国家政策好，第二是王老师有本事，从沪都找来了一些单位对口援助，要不然我们更舍不得吃猪肉。” ??“我觉得这事主要是王老师觉悟高，他视金钱如粪土啊。”当地武装部领导说道，“咱们公社各家小学我清楚，那些猪都被校长当自己的东西了，卖了猪，那些钱主要进他们自己口袋了！” ??这种话题王忆不好参与，他便说自己要去准备晚饭，带着秋渭水提前离开。 ??今天天气很好。 ??相比于夏秋季节，这气温自然比较低，且随着前几日立冬，夜间气温开始逐渐下降，一旦太阳落下就开始森冷。 ??但今天白天晴朗少风，大海风和日丽，属于外岛冬天最温暖舒适的小阳春天气。 ??此时天涯岛的天色只能说绚烂，山上草木固然已经枯萎，但多多少少还有常青嘉木矗立山巅。 ??层峦叠嶂之中，岛上小山也展现出绚丽灿烂的场景。 ??放眼看去有忍冬之翠、艳阳之黄、晒鲞之红，站在山上遥望四海，平静的海面上不染风霜、不起波澜，阳光照耀细密波浪为褶褶生辉的波光，如此交织出一幅光彩夺目的山海暖冬图。 ??王忆和秋渭水手拉手走下去，此时是下午好时光，太阳懒洋洋的走的很慢，阳光暖暖的晒的人也懒洋洋。 ??天空瓦蓝，白云悠悠风也悠悠，王忆和秋渭水走的慢悠悠，这样好像时光会过的更慢一些。 ??队里其他人很忙，还有外队人过来办事，他们看到王忆会赶紧客套的说两句话，以此来拉近关系、混个面熟。 ??大家都知道王忆有本事，跟着王忆有好事。 ??其中恰好有多宝岛李家庄的人过来，王忆便委托他帮自己给李岩京传个话，让李岩京晚上过来吃酒席。 ??行人匆匆，寿星爷等老人生活简单，他们也懒洋洋、慢悠悠。 ??老人们依然待在祠堂前晒太阳，就跟春天王忆刚来那会一样，不一样的是现在他们不再用捉跳蚤、捉虱子打发时间，而是凑在一起听收音机放戏曲。 ??寿星爷旁边有一把大茶壶和两把暖壶，老爷子们每人一个茶杯、一把花生，慢慢吃慢慢喝，基本上这就是他们的晚饭。 ??连吃带喝一下午，晚上他们回去钻进生产队新发的被褥里暖暖的睡一觉，不用再单独吃晚饭了。 ??看见王忆和秋渭水，寿星爷照例招呼他们过来歇着，还从竹子编的小筐里抓一把花生给他们。 ??王忆摆摆手说：“不吃了，寿星爷你也少吃，晚上有酒席。” ??寿星爷一听笑出声来：“哈哈，我知道、我知道，晚上吃肥猪肉嘛。” ??“我上次打井还给龙王爷许诺了，下次吃肥猪肉要让龙王爷先吃一块，没想到这猪肉这么快吃上了。” ??其他老人也忍不住露出笑容。 ??他们家里要么准备蒸馒头要么就是蒸米饭，今晚肯定是一顿好饭了。 ??小阳春这天气真是老天爷冬天给老百姓最好的赏赐。 ??海上冬天不好过，湿度太大，体感很不好，而灿烂的阳光能升温也能把夜间积攒的寒气给蒸热乎。 ??这样四野的海风都变得暖融融，祠堂又挡风，老汉们在这里晒太阳真是晒的美滋滋。 ??看杀猪的学生们也美滋滋，他们扎根凑在一起，看着孙征南和漏勺等人忙活着。 ??这时候已经有一头猪被杀好了，猪肉、排骨的拆解了带回去泡血水，猪下水则分开收拾后面再单独做菜。 ??王忆到的时候他们在杀第二个猪，漏勺领着人在灌血肠——或者说灌霜肠。 ??外岛也有杀猪后灌血肠的风俗，跟东北地区相仿，但他们叫做霜肠，因为猪血远比猪肉容易坏的多，气温高的时候不敢弄这个东西，都得等到天气冷了的时候才会做。 ??以往外岛是到了霜降灌血肠，这样就有了霜肠的称呼。 ??今天要杀猪是早就决定了的事，大众餐厅给买了一些肠衣，这次漏勺便主持了灌霜肠的行动。 ??学生们贪婪的看着一股股霜肠饱满的落在架子上晒起来，有人馋的吞口水。 ??外岛的穷人家逢年过节有时候吃不起猪肉，他们会买两股霜肠回来给孩子过过瘾。 ??这是外岛最大众化的荤小吃，价钱便宜，如果是在街头小摊上吃的话，一碗最低只要一毛钱。 ??像现在的天气里码头上便有卖霜肠的小摊，顾客是力工、水手、赶大车赶牲口的、撒网摇橹干力气活的。 ??霜肠小摊一般不接寻常百姓人家的生意，因为一碗霜肠一毛钱真不算贵，没有什么利润，他们赚的是酒钱。 ??这种小摊也卖酒，是比一毛烧还要便宜的白薯烧。 ??入冬了，红薯白薯丰收了，翁洲有酒厂开始酿白薯烧，批发价的话一斤只要四毛钱。 ??霜肠小摊卖两毛钱一碗，一碗是二两，力工们吃霜肠会配这白酒，老板主要是赚这个酒钱。 ??钟瑶瑶姐妹拿了个盆子在收拾骨头肉、碎肉、筋头巴脑软骨头之类的东西，专门收拾到一起。 ??大迷糊挑了两担子的水过来，她们便开始冲洗起来。 ??王忆问道：“这是要做什么？” ??天气好、气温高，钟瑶瑶忙活了个额头见汗。 ??她擦擦额头抬起头说道：“我们主任要一锅给煮了，配上点酸辣咸菜，说是味道可好了。” ??王忆说道：“噢噢，筋头巴脑一锅煮，这东西确实不赖，今晚我也得吃一碗。” ??“我吃两碗！”学生们立马喊叫。 ??“我吃三碗！” ??“我吃十……” ??有人正要豪气大发，旁边的人听了他的话迅速打断他的声音夸张的喊道：“啊你要吃屎啊！” ??然后几个学生们便打闹起来。 ??打闹往往会转变为真打！ ??也有一些社员过来看杀猪，这往往是女劳力和弱劳力，她们不用出海上工，带鱼汛与她们没有太大关系。 ??对于不用出海的劳力来说，除非是赶上渔汛，否则立冬开始她们就要清闲下来了，因为她们主要任务配合海上作业以及伺候土地农活。 ??立冬之后，地里没有什么活了。 ??今年情况还算忙碌的，地里盖上了小暖棚、种上了一些蔬菜，否则往年现在地里就冷清了，只要等待萝卜和大白菜成熟即可。 ??冬天到了，一年进入尾声了，一年的辛劳要算是到头了，这些劳力可以让自己歇歇了。 ??王忆过来后又杀了第二头猪，这两头猪都是学校的，王状元等人脸上洋溢着丰收的喜悦和收获的得意。 ??这是他们养大的猪。 ??这是他们的劳动成果。 ??领袖同志说过，自己动手丰衣足食，自己劳动所得吃起来才香呢！ ??至于他们会不会因为自己养大的猪产生感情被杀了而伤心？这年头的孩子还没有建立起那么宽泛的宠物感情基础。 ??学校的猪从进入猪圈第一天就被学生们给惦记上了。 ??他们早就在等着杀猪这一天了！ ??第一批霜肠灌成了，王忆和秋渭水抬上一盆子往山顶走。 ??这一路上可挺辛苦，走走歇歇的。 ??到了山路上有人突然喊了一声：“王老师，这力气活怎么能让你来干？你放下，让我来！” ??王忆回头一看，一个挑着扁担汉子领着两个男娃娃跑来。 ??褚二龙。 ??泥瓦匠二猪回来了。 ??他笑道：“褚二龙同志你这是辞工了？这两位小同学是你家的孩子吧？送过来上学啦？” ??二猪客气的递给他一支烟，但王忆不抽烟，他便收回烟盒放进裤兜里，说：“对，我辞工了，过来上班了。” ??“其实我辞工简单，礼拜一回去以后我就跟单位领导说了要辞职，两天工夫把手上活给收拾了一下，人家就让我走了——我是个临时工，不在编，啥时候走都行。” ??“本来前两天准备过来，但碰上学生考试，老师跟我说，市里的试卷跟县里不一样，让娃娃先在学校里考试，考完了我把家里行李一收拾，今天正式过来了！” ??他挑着个扁担，前后都是横挂的麻袋，这里面就是他的家当了。 ??现在的人没什么家当，铺盖卷、一季一身衣裳，再就是吃饭的碗筷，其他的没什么，反正家徒四壁。 ??他把扁担放下来抬起大木盆，王忆连说不用，但二猪很倔强，坚持着要搬起木盆。 ??两个孩子凑在旁边好奇的看，弟弟垂涎的说：“都是霜肠，好多霜肠，爸你给我买一碗霜肠吃。” ??老大也说：“对，爸，你不能言而无信，你、就是刚才在码头上有卖霜肠的，我跟小团要，你说下次见到就给我们买，现在碰到了！” ??二猪瞪眼但无奈。 ??刚才带着孩子到了县码头碰上了卖霜肠的摊子，两个孩子闻见香味走不动道了，一个劲的嚷嚷着要吃。 ??二猪手头上紧巴巴的，现在从单位辞工又不清楚未来的日子啥样，于是他便使出糊弄孩子的招数，说‘下次一定’。 ??结果这个‘下次’下的倒是好，到了生产队又碰上霜肠了！ ??就在他为难的时候，王忆笑道：“不用买，今天期中考试结束，咱们学校和生产队都要吃一顿好饭。”